April overrasket oss i år med veldig kalde netter. I noen regioner av landet faller temperaturen til og med til sju minusgrader. – Så langt har makstemperaturen i Stor-Polen vært minus 3,5 grader, men det er fortsatt et stort problem. Dette er noe uhørt. «I de 15 årene jeg har eid en vingård, har vi ikke behøvd å varme den opp med ild», sier Tomasz Kudla fra Dolina Samy-vingården i Jankowice, hvor det dyrkes fem druesorter.
Problemet er at dette ikke er korte, timelange bakkefrost, men at minusgrader varer over lang tid. – Noen ganger er det så kaldt i opptil syv timer. Natt mellom mandag til tirsdag kom det en kald luftmasse fra Norge og på bare 20 minutter falt temperaturen fra 1 grad til minus 2,5, forteller vingårdseieren. Han og hans naboer og venner kjempet heroisk for å redde avlingene. Åtte personer var på beina i 35 timer. De hadde ikke engang råd til en lur fordi de måtte reagere på endringer i været, inkludert vindretning.
Oppvarming av plantasjen ved brann
Hva innebærer denne typen plantasjeoppvarming? Først av alt må du forberede deg godt. – Vi fulgte ulike værmeldinger fra mange værstasjoner, for eksempel for å vite hvor vinden ville blåse fra, sier Kudla. Plantene sprayes med spesielle beskyttende preparater med tillegg av spesielle tonika. Etterpå tennes bål rundt plantasjen. – Dette skaper røyk, som danner en beskyttende pute over plantene. Det er ikke helt enkelt, for terrenget er annerledes og det er mer frost i lavere høyder, sier Tomasz Kudla.
For første gang på mange år er det så kaldt om natten
En slik kamp fører til at temperaturen stiger med bare 1-2 grader. Vingårdseieren forklarer imidlertid at dette er avgjørende for å redde innhøstingen. Bål og røyk er ikke alt. Traktorer med vifter kjørte også rundt på plantasjen og blandet luften. I tillegg presses varm luft inn på de dypeste stedene.
To quads med spesielle oljefyr var også i bruk. Så det er faktisk en mangefasettert aktivitet som ikke tillater et eneste øyeblikk med nedetid. Det var den vanskeligste kampen vi har hatt å kjempe her på flere år. Det har aldri vært noe lignende før
– oppsummerer vingårdseieren.
Se også:
Dramatisk vær. En forkjølelse som dette skjer en gang hvert 20. år! Vi vet når det tar slutt
Dramatisk vær. En forkjølelse som dette skjer en gang hvert 20. år! Vi vet når det tar slutt
«Alkohol buff. Leser. Amatør popkultur banebryter. Avid baconaholic. Sosiale medier lærd. TV-ekspert. Profesjonell student.»