Brødrene, som bor i Norge, forlot Biržai i ung alder, men kjærlighet og minner fra landet deres følger dem fortsatt. Den eldre broren Mantas studerer for tiden arkitektur i Oslo og den yngre Arūnas er tredjeårsstudent i matlaging i Frankrike.
«Vi bor i Sandefjord, Norge. Jeg studerer i La Rochelle, Frankrike,” sa Arūnas.
Brødrenes kulinariske og arkitektoniske ferdigheter smeltet sammen til én – det enorme Biržai-slottet.
I følge brødrene kom Arūnas på ideen om å lage noe av pepperkaker, og Mantas tilbød å bygge Biržai Castle Palace. Tegningene av slottet fant de på nettstedet Immovable Cultural Property Matrikkelen. Alt ble tegnet på nytt i et dataprogram og deretter ble tegningene trykket på nytt på bakepapir. Detaljene som er nødvendige for byggingen av Buda-slottet ble laget og bakt på det.
Brødrene regnet ut at 2,5 kilo pepperkaker måtte konsumeres for å gjøre palasset søtt. 20 deler ble laget av den.
«Det tok oss fem dager, nesten tre kilo pepperkakedeig og mange diskusjoner å restaurere Biržai-slottet. Dimensjonene på slottet er 55 cm x 21 cm og høyden er 25 cm, sa Arūnas.
Biržai-slottet ble valgt forgjeves: det er et av de mest levende minnene etterlatt av guttene fra dette landet.
«Vi er alltid stolte av de litauiske og Biržai-røttene, vi skammer oss ikke over dem, og vi skjuler dem ikke. Vi er rike på vår vakre historie. Det kan vi være stolte av sammenlignet med andre land. Vi må kjenne historie, fortelle historie og skape historie, sa brødrene.
Det er strengt forbudt å bruke informasjonen publisert av DELFI på andre nettsider, i media eller andre steder, eller å distribuere vårt materiale i noen form uten samtykke, og der samtykke er innhentet, må DELFI krediteres som kilden.
«Amatørkaffenerd. Lidenskapelig talsmann for øl. Tenker. Hardcore nettjunkie. Unapologetisk leser.»