En erstatning for Norge i Nedre Schlesia er ikke bare den velkjente Wang-kirken i Karpacz. Dette er også den såkalte norske paviljongen i Cieplice, som til nå ikke har vært åpen for turister. Naturhistorisk museum holdt til her i mange år, men flyttet til et annet sted i 2014. Alt tyder på at det snart vil dukke opp en unik attraksjon for turister og gourmeter i spa-distriktet Jelenia Góra. Et sted med ekte norsk ånd! Vi har vært inne, se bilder i galleriet.
Den historiske bygningen til den norske paviljongen i Cieplice ble bygget i 1909 med en donasjon fra produsenten E. Fuller og fungerte som en såkalt jakthytte. Opprinnelig holdt det til ved siden av restauranten m.in. Klubbhus, spillerom og gjesterom.
På 1960-tallet ble paviljongen tilpasset behovene til Naturhistorisk museum, som holdt til der i flere titalls år. I 2014 flyttet museet til det tidligere cistercienserkomplekset i Cieplice og den tomme paviljongen ble lagt ut for salg. Den ble kjøpt i 2016 av Alicja Mazur, en kjent restauratør i Jelenia Góra, medeier av Mazurkowa Chata, en populær restaurant i Jelenia Góra.
Oppussingen av dette stedet har vært en eksepsjonell utfordring, både med tanke på kostnad og stell, for å restaurere paviljongens originale norske innredning og følge naturvernerens retningslinjer. Det funket!
Gjester til NORSK PAVILJON I CIEPLice har til sin disposisjon:
- en stor hall med peis i første etasje.
- bar, også i første etasje,
- toaletter,
- mindre hall
- en glassveranda hvor det også serveres mat.
- I første etasje er det restaurantrom og et rom med bad
Det moderne kjøkkenet til restauranten ligger i kjelleren. Måltider fraktes til restaurantrommene med spesialheis. Når åpner dette unike stedet? – Vi planlegger å åpne restauranten våren 2023 – forteller Alicja Mazur. Den eksakte datoen er ikke fastsatt ennå. Vi vil selvfølgelig informere deg om dette.
Det skjer i Polen og i verden – les videre i.pl
reklamemateriell for partnere
«Amatørkaffenerd. Lidenskapelig talsmann for øl. Tenker. Hardcore nettjunkie. Unapologetisk leser.»