Topigs Norsvin: Ekspertise i verdensklasse Serving Quebecers

I et svært konkurranseutsatt marked hvor hensynet til miljø og dyrevelferd legges til behovet for lønnsom produksjon, må grisebønder kunne stole på genetisk materiale som oppfyller de beste standardene i verden. Det er her Topigs Norsvin kommer inn.

Dette selskapet, som er tilstede i 56 land, oppstod ved sammenslåingen av det nederlandske kooperativet Topigs og det norske kooperativet Norsvin i 2014. «Kooperativet vårt forblir produsentenes eiendom og jobber for produsentene,» sier Cam McGavin, administrerende direktør i Topigs Norsvin Canada. . Vår modell er imidlertid annerledes; I stedet for å få tilbakeslag på slutten av året, drar medlemmene nytte av den stadige forbedringen av arvestoffet vårt. «

For å sementere sin tilstedeværelse i landet åpnet kooperativet i 2018 Delta Canada, en ny avlsstasjon i Manitoba som er den andre i sitt slag for selskapet. Dette anlegget, som krevde en investering på 15 millioner dollar, muliggjør testing av villsvin fra Large White Female-linjen og TN Tempo-endegalter. Den genetiske fremgangen som oppnås der, kommer alle Topigs Norsvin-kunder over hele verden til gode. Stasjonen er spesielt utstyrt med CT-skanner og IFIR-stasjoner, som sørger for overvåking av individuelt matforbruk.

I tillegg er samvirket preget av konstant forskningsinnsats på ulike områder. Her er noen eksempler: redusere mannslukt i kjøtt, etterleve nye regler for bedre dyrevelferd, lang levetid, reproduksjon og selvfølgelig kjøttkvalitet, med årlige investeringer på 40 millioner dollar i forskning og utvikling.

En global visjon om valg

Den verdensomspennende suksessen til Topigs Norsvin er basert på et flaggskipkonsept: Global Balanced Breeding. «I henhold til dette prinsippet tar vi hensyn til alle aspekter som har en økonomisk innvirkning eller kan ha innvirkning på tvers av hele produksjonskjeden fra design til forbrukerens tallerken,» oppsummerer Cam McGavin. Konkret betyr dette at samvirkets forsknings- og utviklingsteam utvikler avlsmodeller med et fenomenalt antall avlsegenskaper og i riktige proporsjoner. «I stedet for å fokusere på fortreffelighet på bare noen få spesifikke egenskaper, med fare for å utvikle dyr med mangler i andre egenskaper, er målet vårt å oppnå best mulig dyr for å møte og overgå dem for oppdretteren, raffinøren, prosessoren eller forbruker, forklarer André Lavergne, agronom og forretningsutviklingsrepresentant for Quebec hos Topigs Norsvin.

Det beste eksemplet på realiseringen av denne filosofien er utviklingen av TN70 gullbelagt. Som et resultat av mange års hardt arbeid er denne purka preget av sitt sterke morsinstinkt, sin melkeproduksjon og robusthet samt hennes evne til å føde mange like, sterke og hurtigvoksende smågriser.

TN70-purka er preget av hennes sterke morsinstinkt, melkeproduksjonen
og dens robusthet så vel som dens evne til å føde mange smågriser
likeverdig, sterk og raskt voksende.

For å forbedre forutsigbarheten til genetiske linjer inkluderer Topigs Norsvin bruken av det kombinerte rase- og krysningsutvalget (SCRPC-programmet) i sitt avlsprogram. Denne tilnærmingen brukes i flere samarbeidsoperasjoner rundt om i verden for å teste ytelsen til ulike genetiske produkter. Denne typen operasjoner gjør det blant annet mulig å i sanntid samle inn individuell informasjon om grisene som krysses i slaktet, og dermed bidra til nøyaktigheten av den genetiske verdien til de renrasede individene til neste generasjon av kjernen, som samt sammenligning av villsvin, terminaler i forskjellige miljøer og styring -Stiler mål. Topigs Norsvin kan være stolte av å ha en av de beste CPRPS-farmene i verden i Manitoba, som er en moderne avls- og oppfeingsenhet for 600 purker.

Topigs Norsvin-feriestedene er avhengige av de mest moderne teknikkene for å kontinuerlig utvikle sin globalt balanserte avlstilnærming. Kooperativet var også det første i verden som brukte CT-skanneren i stor skala siden 2008 for å forbedre utvalget. Din kanadiske stasjon tilbyr derfor utrolig presisjon for visse egenskaper når du velger fremtidige avlspopulasjoner.

Bygge broer med oppdrettere i Quebec André Lavergne Kooperativet, som har et utmerket rykte blant oppdrettere over hele verden og i engelsk Canada, er i utgangspunktet ukjent i Quebec, først og fremst på grunn av språkbarrieren. «Situasjonen vil endre seg raskt ettersom Topigs Norsvin har til hensikt å dra nytte av grisebønder i Quebec fra hans globale ekspertise innen genetikk og ernæring. Vårt første skritt i denne retningen er å ansette André Lavergne som forretningsutviklingsansvarlig for Quebec, understreker Cam McGavin. Det skal også tilby tekniske tjenester i området. « Alltid ivrig etter å bedre tjene Quebec-produsenter, sendte kooperativet sine første Norsvin Duroc-svin til Quebec Pork Insemination Centre (CIPQ), som ble solgt som sæd fra august. Neste steg blir å avle opp oppdrettere her i Quebec.

Dette forretningsportrettet herfra er en presentasjon av