Dagens kamp Polen – Færøyene. Hvordan er jordbruket på Færøyene?

Færøyene er et veldig sjarmerende stykke Europa, men bare for de som liker tøft, naturlig klima uten strender og kjas og mas av feriesteder og store bysentre. Livet går sakte og etter kjente regler.

Territorium avhengig av Danmark

Ferrerne er et skandinavisk folk, deres territorium ligger i Norskehavet og er en vulkansk øygruppe mellom Storbritannia, Island og Norge. Ikke alle vet at Færøyene er avhengige av Danmark og derfor ikke er et selvstendig land. I fotball er det mange nasjoner som deltar i internasjonale konkurranser som egne landslag uten å ha full autonomi – slike lag inkluderer for eksempel britiske nasjoner som Skottland eller Wales.

Siden Færøyene ikke er et selvstendig land, har de ikke en offisiell hovedstad, men denne uoffisielle funksjonen utføres av byen Thorshavn med tolv tusen innbyggere. Andre viktige byer er: Klaksvík, Hoyvík, Argir. Den totale befolkningen er rundt 52 ​​000. mennesker, noe som betyr at Færøyene har en sammenlignbar befolkning som Bełchatów, Biała Podlaska eller Legionowo. Jeg lurer på om det polske landslaget også ville hatt problemer med å vinne med disse byene representert.

I motsetning til tilsynelatende er hovedspråket på Færøyene ikke dansk, som snakkes av et mindretall av landets innbyggere, men færøysk snakkes mye. Den etniske strukturen på Færøyene er overraskende for polakker – Færøyene – 91,7 prosent, dansker og grønlendere – 5,8 prosent, islendinger – 0,4 prosent, nordmenn – 0,2 prosent. og Polen – 0,2 prosent.

Økonomien på Færøyene

På grunn av øyenes lille areal og fjellrike, vulkanske terreng er det ingen industri på Færøyene. I motsetning til det som ser ut, var det på 1950-tallet mange hus på øygruppene som ikke hadde strøm, og beboerne bodde generelt under ganske primitive forhold. Den svake tilbakelentheten i disse områdene var årsaken til krisen på 1970- og 1980-tallet.

På grunn av sin maritime beliggenhet er økonomien naturlig basert på fiske. Siden 1990-tallet, etter krisen, har myndighetene i Thorshavn tatt sin viktigste økonomiske sektor på alvor. Oppdrett av laks og ørret begynte i fjordene, og byen Klaksvík forble hovedsenteret for tradisjonelt fiske.

Andelen av fiske er til og med 96 prosent. Færøysk eksport. Andre viktige økonomiske sektorer er også knyttet til havet, som skipsfart, havnetjenester, fiskeflåtetjenester og verftsindustrien. I utgangspunktet dreier hele livet til øyboerne rundt fisk, sjø og båter.

Et problem på Færøyene er tradisjonen kalt Grindadráp, som betyr slakting av grindhval. Pilothval er en slekt av pattedyr fra delfinfamilien. Disse dyrene har vært jaktet på øyene i 1000 år, spesielt om sommeren, og er en del av øyboernes kultur. Saken er ikke lett, for på den ene siden ser Grindadráp ut til å være et morderisk spill fra en utenforståendes side, på den andre siden er det en tradisjon takket være at Færøyene klarte å overleve, fordi jordbruket i disse områdene har alltid vært ekstremt vanskelig, og du må gjøre det på en eller annen måte tjene til livets opphold. Er det verdt å fortsette denne tradisjonen? Innbyggerne på øyene trenger å snakke om dette fordi de er stadig mindre villige til å spise grindehvalkjøtt, med 58 prosent av innbyggerne allerede mot jakten.

Landbruk på Færøyene

Landbruket spiller dessverre ingen stor rolle i øyenes økonomi. Dyreavl spiller absolutt også en rolle, hovedsakelig storfe og sau.

Som navnet på øyene antyder, lever mange sauer i dette området. Det er enda flere av dem enn mennesker. I følge statistikk opprettholdes bestanden av disse dyrene på et konstant nivå på 75 000-78 000. stykker. Noen regler for sauehold på Færøyene er fastsatt ved lover tilbake til 1200-tallet. Den gang ble de såkalte sauebokstavene brukt. Takket være den tradisjonelle tilnærmingen til sauehold kan dyrene beite fritt hele året og leve et stressfritt liv. Det er verdt å merke seg at dette er færøyske arter av disse dyrene – ullen på øyene har unike verdier, og kjøttet har en unik smak. Færøysk sau er den eneste sauerasen som er tillatt på øyene – de er sterke, små, har korte haler og ligner veldig på de første sauene som ble brakt til Europa.

Det er også små storfegårder på øyene. Derfor er det fôrmaskiner på stedet som vedlikeholder engene og samler gras til kufôr. I løpet av det siste tiåret har melkeproduksjonen økt med 10 %. Antall gårder som driver med melkekyr har imidlertid gått ned fra 28 gårder i 2012 til 16 i 2021. Også storfekjøttproduksjonen økte noe i samme periode.

I 2012 produserte Færøyene 6,8 millioner liter melk fra 1138 kyr. Til sammenligning: I 2021 ble det produsert 7,5 millioner liter av 1147 kyr.

Storfe- og sauekjøttindustrien er unik på Færøyene. Det er ikke noe kommersielt slakteri på øyene, så høstingen foregår på selve gårdene. Familier kjøper kadaver eller kjøttstykker fra naboer eller søker etter kjøtt på Facebook. Selv supermarkeder og restauranter kjøper kjøtt direkte fra gården.

Dyrking på Færøyene

Selvfølgelig vil det være løgn å skrive at Færøyene ikke dyrker jorden. Det er 30 km² dyrkbar jord på Færøyene, som er 2 %. Totalt areal av landet. Dette er altså små tomter som drives på en ganske tradisjonell måte. Selvfølgelig ikke alltid – det er større gårder på øya, hovedsakelig oppdrettsgårder, som har nytt utstyr, melkeroboter og annet utstyr. Og alt fordi det ikke er noen arbeidere på de 18 treløse øyene for så hardt og ulønnsomt arbeid. Oftest hjelper unge utenlandske gjester på jakt etter eventyr i det villeste landet i Europa i landbruket.

Poteter dyrkes i liten skala på Færøyene. I 2017 ble det høstet 1.494 tonn på 105 hektar.

Nytteplantene inkluderer også rødbeter, kål og kålrot. Det bør imidlertid understrekes at disse avlingene er mer en hobby for lokalbefolkningen, dyrket for eget forbruk, snarere enn faktisk jordbruksproduksjon.

Enda mer interessant er det at øyboere har brukt gjødsel i form av brent tang i århundrer for å forbedre fruktbarheten til dårlig jord.

Dessverre er ikke dette nok til å brødfø den færøyske befolkningen og de fleste landbruksprodukter og mat importeres og landbruket gir ikke et vesentlig bidrag til BNP.

Vil olje forbedre livet på øyene?

For en tid tilbake ble det funnet oljeforekomster på havbunnen sørøst for øyene. Petrokjemiske selskaper har allerede begynt å undersøke mulighetene for å utnytte forekomstene.

Vil dette bidra til at Færøyene blir en lokal finansmakt? Fra perspektivet til en turist som liker atmosfæriske, til og med uberørte områder langt fra verdens største selskaper, er det bedre å forlate øyene i sin naturlige tilstand.