Norske medier la ut en video som viser den angivelige angriperen med bar bryst holde en kniv.
Politiet opplyste først at flere forbipasserende var skadd, men gjorde det senere klart at kun én politimann var alvorlig skadd.
Ingen detaljer ble offentliggjort om angriperens identitet eller motiver.
– Vi utelukker ingen motiver, men så langt har ingen vist at det er en terrorhandling, sier politikommisær Egil Jørgen Brekke til journalister.
Ifølge tabloid VG var angriperen russisk og over 30 år gammel. Der står det også at han ble tatt til psykiatrisk varetekt i desember i fjor da denne mannen skadet en annen mann med kniv i Oslo i 2019.
Politiet opplyser at patruljer brøt seg inn i en bygning i Bislet nord i Oslo for å prøve å stoppe angriperen.
Mannen gikk deretter til angrep på kjøretøyet og fikk åpnet bildøren, sa politiets pressetalsmann Torgeir Brenden.
Det ble avfyrt «flere skudd» mot angriperen, men betjenten ga ingen opplysninger om hvorvidt betjentene i bilen var skutt. Ifølge Brenden ble angriperen som ble skutt fraktet til nærmeste sykehus, men døde der.
«Politiet forsøkte å fange ham da han prøvde å skade noen med en kniv. Så gikk han til angrep på politiet med kniv … og skuddene ble avfyrt», sa lederen for politiaksjonen Tore Solberg til journalister under en improvisert pressekonferanse på åstedet, som ble vist av allmennkringkasteren NRK.
En politimann ble skadet da tjenestemenn prøvde å arrestere angriperen, sa politiet på en pressekonferanse.
En mann bevæpnet med bue, pil og kniv drepte fem personer i en by sørvest for Oslo forrige måned.
«Hardcore gamer. Vennlig reise-ninja. Livslang oppdagelsesreisende. Stolt leser. Matinteressert. TV-banebryter.»